Chapitre 4 : Réaction entre l'acide chlorhydrique et le fer.

Objectifs : Découvrir les produits de cette réaction (ou transformation) chimique

1. Révisions de quatrième

  • Lors d'une transformation chimique, des réactifs disparaissent et des produits apparaissent.
  • Cela correspond à un réarrangement d'atomes au sein de nouvelles molécules.
  • L'équation de la réaction précise le sens de la transformation.
  • Les atomes présents dans les produits (formés) sont de même nature et en même nombre que dans les réactifs.

    • Exemple de la combustion du carbone :

    C + O2 → CO2

    2. Quels sont les constituants de l'acide chlorhydrique ?

    On réalise sur l'acide chlorhydrique les tests vus au chapitre 4 : test à la soude, au nitrate d'argent et pH.
    Notez vos observations et concluez sur la composition de l'acide.

    Test
    		 Observation Conclusion
    Soude ? ?
    Nitrate d'argent ? ?
    pH ? ?

    L'acide chlorhydrique est une solution aqueuse constituée d'ions ? et ? dissous dans l'eau.

    3. Attaque acide sur le fer.

    On fait réagir de la poudre de fer et l'acide chlorhydrique. On observe une ?, cela montre la formation d'un ?. En présence d'une flamme ce ? émet une ? : c'est du ?.
    On effectue ensuite les tests vus au chapitre 4 sur la solution aqueuse restante.

    Test
    		 Observation Conclusion
    Soude ? ?
    Nitrate d'argent ? ?
    pH ? ?

    4. Bilan de la réaction.

    Les réactifs de la réaction sont :
  • le ?
  • l' ?

    • Les produits de la réaction sont :
  • le ?
  • le ?

    • Le bilan de la réaction s'écrit donc :

    ? + ? → ? + ?

    Equation de réaction (hors-programme) :

    Fe + ?(H+ + Cℓ-) → (Fe2+ + ?Cℓ-) + H2

    exercices d'application :

    Exercice 1 : canette de boisson

    Des boissons acides sont contenues dans des canettes en fer ou en aluminium.

    Sachant que l'aluminium réagit de la même manière que le fer en présence d'acide, quelle est la précaution prise par le fabricant ?

    Exercice 2 : le calcaire et l'acide

    Pour reconnaître une pierre calcaire, le géologue verse de l'acide chlorhydrique. On observe un dégagement gazeux.
    1. Donner le nom et la formule du gaz dégagé sachant qu'il trouble l'eau de chaux.
    2.Compléter le bilan de la transformation :
    calcaire + acide chlorhydrique → eau + chlorure de calcium + ..........
    3.On constate un dégagement gazeux identique quand on verse du vinaigre sur une coquille d'oeuf.
    Sachant que le vinaigre a un pH d'environ 3, indiquer si le vinaigre est une solution acide ou basique.
    Sachant que le gaz qui se dégage est du dioxyde de carbone, que peut-on en déduire pour la coquille d'oeuf ?