Partie 1 :
De l'air qui nous entoure à la molécule

Un gaz est compressible, on peut diminuer le volume occupé par une masse de gaz. On augmente alors sa pression.

On peut également augmenter le volume, ce qui diminue la pression : un gaz est expansible.

La pression d'un gaz est mesurée avec un manomètre (ou pressiomètre), L'unité légale de pression est le pascal (Pa).

La pression atmosphérique normale est de 1013 hPa (hectopascal) avec 1 hPa = 100 Pa

Autre unité de pression : le bar avec 1 bar = 10⁵ Pa = 10 × 10 × 10 × 10 × 10 = 100000 Pa

Les liquides ne sont pas compressibles.

Correction du questionnaire.

Dans la bouteille, l'air a une pression égale à celle de l'atmosphère : on appelle cette pression la pression normale, qui vaut 101300 Pa ou encore 1013 hPA (hectopascal, 1 hPa = 100 Pa)

A cette pression et à la température de 25°C : un litre d'air a une masse d'environ 1,3 g

Exercices

10 et 11 p. 36